Очередной тренд новомодных диет — диета без глютена. Почему её критикуют медики, ответит Андрей Бобровский (Санкт-Петербург).
Глютен — это белок, который содержится в злаковых культурах. Почему лишение себя мучных продуктов вошло в моду и к чему оно приводит в действительности, читайте в комментариях автора метода снижения веса «Доктор Борменталь» Андрея Бобровского на портале Собеседник.ru.