Ингредиенты для приготовления блюда:
- филе лосося — 1000 г;
- масло сливочное топлёное — 1 ст. ложка;
- петрушка — 20 г;
- лимон — 1 штука;
- соль, перец чёрный молотый — по вкусу.
Лосося почистить, не снимая кожу и удалить кости и внутренности. Разогреть духовку и уложить рыбу в жарочное блюдо кожей вниз. На рыбу выложить кусочки масла, посыпать солью и перцем и выпекать 15 минут. Готового лосося украсить дольками лимона и петрушкой.
В 100 г — 151,33 ккал.