Диетическая карточка «Салат из брокколи с орехами» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ

Салат из брокколи с орехами

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • брокколи — 1000 г;
  • лук репчатый — 100 г;
  • белое десертное вино — 50 г;
  • ядра грецких орехов — 20 г;
  • масло сливочное — 2 ст. ложки;
  • соль, перец чёрный молотый — по вкусу.

Брокколи залить кипящей подсоленной водой, варить 5 минут, откинуть на дуршлаг. Лук нарезать, поджарить с 1/2 ложки сливочного масла. В кастрюле растопить 1 ст. ложку масла, положить брокколи, поджаренный лук, влить вино, потушить на слабом огне 15 минут и выложить на блюдо. Орехи обжарить в ½ ложки сливочного масла, посыпать перцем и жареными орехами.

В 100 г — 49,17 ккал.

Поделиться

Запишитесь прямо сейчас

Ваше имя, например, Мария.
Ваш телефон в федеральном формате, например, +7-901-234-56-78.

Другие рецепты