Ингредиенты для приготовления блюда:
- печень куриная — 600 г;
- шампиньоны — 200 г;
- лук репчатый — 100 г;
- бекон — 50 г;
- мука пшеничная — 30 г;
- растительное масло — 2 ст. ложки;
- соль, перец чёрный молотый — по вкусу.
Куриную печень, бекон и лук нарезать, как для шашлыка. Перемежая грибными шляпками, нанизать на шпажки. Посыпать мукой, солью и перцем и обжарить со всех строн в разогретом масле.
В 100 г — 94,66 ккал.
